工業(yè)園食堂承包合作———廣東康峰食品科技有限公司是一家專門做食堂承包的公司

黃埔工業(yè)園食堂承包哪家好

對(duì)于不符合要求的食品進(jìn)行整改或停業(yè)。做好餐廳的日常維護(hù)工作。工作人員在進(jìn)行飯菜的保溫工作時(shí)，要注意做到以下幾點(diǎn)做好鍋爐的安全運(yùn)行。做好鍋爐內(nèi)的溫度監(jiān)測(cè)。

食堂的食品衛(wèi)生應(yīng)做到食品原料的采購(gòu)、加工和儲(chǔ)存，須按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。在采購(gòu)時(shí)要認(rèn)真檢查，不能隨便買賣或者以次充好。對(duì)于已發(fā)現(xiàn)的題要及時(shí)反映。

在食堂內(nèi)外，要注意保持清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理，保障食品安全。要加大對(duì)食堂的管理力度，建立完善的制度和措施。

要注意飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量，要保證飯菜的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食堂工作人員在進(jìn)行服務(wù)之前要做好培訓(xùn)工作，培訓(xùn)內(nèi)容包括如何做好服務(wù)等.還要注意對(duì)飯菜的保存、運(yùn)輸、存放及保管等方面的技巧。

在食堂工作期間，還要注意飲食衛(wèi)生，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。要建立和完善對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生管理制度。要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐飲單位進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。

加強(qiáng)食堂管理和服務(wù)。一要嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。二要認(rèn)真做好飯菜的質(zhì)量安全監(jiān)督工作。

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關(guān)于增城學(xué)校食堂承包價(jià)格的介紹

學(xué)校食堂承包以服務(wù)學(xué)生為重點(diǎn)，靠好的服務(wù)，豐富的菜品，贏得學(xué)校師生滿意，以實(shí)惠，衛(wèi)生，可口，薄利多銷為基本原則，該承包模式可以保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

學(xué)校食堂不得以任何理由向外界攤派。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)人員不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)制他人就餐。該承包模式期為兩年，在此期間不得再向社會(huì)公開(kāi)承包經(jīng)營(yíng)。學(xué)校食堂承包的內(nèi)容是一、餐廳面積和人員數(shù)量；二、餐廳服務(wù)對(duì)象；三、飯菜質(zhì)量及價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)；四、食品安全衛(wèi)生制度。

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現(xiàn)在的很多單位為了能讓員工更好的就餐，也為了能減輕管理方面的壓力，都會(huì)將自己的食堂承包出去?？梢哉f(shuō)，食堂承包也不再是新鮮的事情。對(duì)如今的承包商以及單位而言，在承包食堂的時(shí)候，還是需要注意下多個(gè)方面，之后才能更好的去承包食堂，才能從中避免其他的問(wèn)題。

確定下具體的承包模式

只要是對(duì)承包食堂了解的話，則是可以發(fā)現(xiàn)如今進(jìn)行食堂承包的模式比較多，像是半托承包，還有全托承包，都是屬于其中可以選擇的模式。因?yàn)槟Ｊ讲煌?，承包的方式，還有費(fèi)用的計(jì)算都是有差別的，因此一定要先確定下具體的模式，尤其是對(duì)企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)，更是要根據(jù)自己的需要來(lái)確定下選擇什么樣的模式，之后才能做好食堂承包工作。

做好合作協(xié)議的簽訂

既然是需要承包商來(lái)進(jìn)行食堂承包的，那么雙方還是需要注意簽訂一個(gè)合作協(xié)議，這是很重要的。在合作協(xié)議中，需要明確一下承包的時(shí)間，承包的費(fèi)用，還有承包期間的管理問(wèn)題，都是需要包含在協(xié)議中的，這樣在之后出現(xiàn)任何問(wèn)題的時(shí)候，才能根據(jù)合同進(jìn)行解決。

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