食品快到保質(zhì)期了，扔了可惜，吃了又怕壞肚子，這可如何是好，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何為我們作出了詳細指導(dǎo)。保質(zhì)期，又稱食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的食品快到保質(zhì)期了，扔了可惜，吃了又怕壞肚子，這可如何是好，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何為我們作出了詳細指導(dǎo)過期零食回收。保質(zhì)期，又稱食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內(nèi)可能仍然可以食用。

一指出在社會發(fā)展過程中，各種固體廢物的處理都會發(fā)生。如果不能準(zhǔn)確、詳細地把握各類固廢處理的風(fēng)險，并及時采取相應(yīng)的措施，這種固廢處理將對社會生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不可估量的影響。有鑒于此，本文結(jié)合相關(guān)理論知識，從固體廢物處置概念、固體廢物處置風(fēng)險特征識別程序和風(fēng)險特征識別依據(jù)三個方面探討了固體廢物處置的風(fēng)險特征識別及相關(guān)問題，并提出了相應(yīng)的對策以供參考。

對處理過期食品早有明確規(guī)定，對生產(chǎn)廠家、銷售部門要求所有過期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。部門發(fā)現(xiàn)和查到過期食品、不合格食品、產(chǎn)品，一定要集中報廢銷毀。嚴禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進行再次銷售、流通二手市場。

過期食品銷毀

不過，食品企業(yè)具體如何處理出現(xiàn)的過期食品。現(xiàn)在所有大型食品企業(yè)都在尋求一個合理的處理方法和長期、銷毀處理渠道。

尋找的銷毀公司是過期食品銷毀比較好的方法了，廣東益夫再生資源利用有限公司，從事工業(yè)危險廢棄物綜合管理服務(wù)，一般工業(yè)品、缺陷產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、產(chǎn)品、質(zhì)量問題產(chǎn)品、變質(zhì)產(chǎn)品以及涉密產(chǎn)品的規(guī)范、保密、安全、環(huán)保、無害化銷毀處理服務(wù)，以“垃圾減量、節(jié)能減排、無害化處理、循環(huán)再生、綠色發(fā)展”的理念，保護消費者合法權(quán)益，維護企業(yè)市場品牌榮譽。

近些年，伴隨著消費觀的更改，臨期食品營銷渠道的擴展，節(jié)省理念和環(huán)境保護意識深得人心，的臨期食品遭受年青人群的親睞，快速變成 一個百億元出風(fēng)口，很多年青人表明選購臨期食品是一種“消費新氣象”。

資產(chǎn)扶持，臨期食品“悄然興起”

臨期食品就是指將要抵達食品保質(zhì)期，但仍在保存期內(nèi)的食品類，歸屬于安全性食品類的范疇。據(jù)統(tǒng)計，臨期食品并不是是一個新起定義，近些年，伴隨著消費觀的更改，臨期食品營銷渠道的擴展，節(jié)省理念和環(huán)境保護意識深得人心，愈來愈多的顧客表明想要選購臨期食品。