食用鹽低鈉的和普通的哪個好

因人而異。

食用鹽低鈉的和普通的哪個好要因人而異，低鈉鹽是以碘鹽為原材料，再加入一定劑量的氯化鉀和硫酸鎂制成，可以有效調節人體鈉鉀平衡，適合血壓較高和年齡較大的人群食用。

但是低鈉鹽中含有較多的鉀離子，食用過多的鉀離子可能會加重對腎臟的負擔，所以對于腎不好的人來說建議食用普通鹽。

食用低鈉鹽應注意什么

1、甲狀腺功能障礙的人應該少食用，因為低鈉鹽也屬于加碘鹽，因此并不適合這類人群大量食用。

2、在食用保鉀利尿藥的患者要少吃低鈉鹽，因為這類藥物容易引發高血鉀，而低鈉鹽中含有較多的鉀元素。

3、雖然低鈉鹽比較適合血壓較高的人食用，但這類人群在服用普利類藥物或者沙坦類藥物來調節血壓時，并不建議食用低鈉鹽，以免增加患高鉀血癥的風險。

食用低鈉鹽是無碘鹽嗎

不是。

一般來說，食用低鈉鹽并不是無碘鹽，低鈉鹽通常是以碘鹽為原料，再往其中添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂制成的，所以本身也是含有碘元素的，并不是無碘鹽。

由于我國是個較為缺碘的國家，土壤、水源中的碘含量往往不能滿足人體的正常需求，尤其是對于身處內陸地區的人來說，所以現在市面上的食鹽中一般都會加一定含量的碘元素。

低鈉鹽與普通鹽區別

1、成分不同。低鈉鹽主要是以氧化鈉、碘酸鉀做為原材料，隨后再添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂制做而成的，鈉元素的含量一般比普通鹽要低一些。

2、適宜人群不同。低鈉鹽因為鈉元素含量較低，很適合中老年及血壓較高的病人服用，而普通鹽并不建議高血壓患者多食。

3、味道不同。低鈉鹽由于里面帶有的鉀元素較少，所以放入同樣重量的低鈉鹽入菜會比普通食鹽吃起來更咸一些。