第十屆中國國際食品餐飲博覽會（食餐會）將于2025年9月19-21日在長沙國際會展中心舉辦。展會以“促進消費·創(chuàng)新發(fā)展”為主題，聚焦綠色化升級與全產業(yè)鏈聯(lián)動，設 預制菜、糧油、智慧餐飲等十大展區(qū)，規(guī)模達8.1萬㎡。
十年沉淀累計吸引1.3萬展商、135萬觀眾，訂單額超324億元，2025年首獲UFI國際認證。同期舉辦20余場高端活動（餐飲數(shù)字化大會、商超供采對接會等），為全球食餐企業(yè)提供貿易合作、技術交流與品牌升級的國際平臺。
展會信息
舉辦時間：2025年9月19-21日
展會地點：長沙國際會展中心（地鐵2號線光達站 ）
主辦單位：商務部流通產業(yè)促進中心、湖南旅游發(fā)展投資集團有限公司
承辦單位：湖南會展集團有限責任公司
執(zhí)行單位:中糖展覽(上海)有限公司
展品范圍
展會打通“食材→加工→設備→終端”全鏈條，設12大專業(yè)展區(qū)
一、食材與預制菜
肉類：冷凍/冰鮮分割肉、肉制調理食材（如牛排、肉丸）
水產：冷凍/速凍水產、魚糜制品、即食海鮮
禽類：分割禽肉、禽肉調理品（雞胸肉塊、奧爾良雞翅）
果蔬：預包裝蔬菜、凈菜、速凍果蔬、脫水制品
預制菜：料理包、微波菜肴、自熱食品（火鍋、米飯、米粉）、速凍面點（水餃、湯圓、包子）及預制湯品
二、加工生產設備及包裝
預制菜加工設備：分級分選機、清洗線、蒸煮設備、殺菌設備、中央廚房集成系統(tǒng)
包裝技術與設備：自動化包裝機械、真空包裝機、鋁箔餐盒、可降解包裝材料
冷鏈及保鮮技術：冷藏冷凍設備、冷鏈運輸裝備、冷庫工程、溫控監(jiān)控系統(tǒng)
三、糧油與調味品
糧油產品：大米、面粉、食用油、雜糧及有機糧油
復合調味品：火鍋底料、醬料、鹵料、腌料、西餐調料、調味包
四、連鎖加盟與餐飲配套
連鎖品牌：餐飲連鎖加盟項目、供應鏈解決方案、品牌孵化服務
酒店用品：酒店布草、餐具、清潔設備、客房用品
廚房設備：商用廚具（灶具、烤箱）、消柜、冷凍冷藏柜、智能烹飪設備
五、飲品與智慧餐飲
咖啡與飲品：咖啡豆、茶飲原料、乳制品、非酒精飲料、精釀啤酒
智慧餐飲技術：智能點餐系統(tǒng)、后廚自動化設備、AI營養(yǎng)配餐方案、餐飲管理軟件
六、進口及休閑食品
進口食品：巧克力、餅干、糖果、葡萄酒、橄欖油、休閑零食
休閑食品：堅果炒貨、果脯蜜餞、膨化食品、健康代餐
七、水產品與凍品
水產品：冷凍蝦蟹貝類、深海魚制品（鱈魚、三文魚）、魚子醬
凍品：速凍肉禽、凍品半成品（雞塊、薯條）
同期活動
第三屆餐飲連鎖加盟增長大會
第六屆中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會
湖南農業(yè)集團優(yōu)質農產品品牌展示暨推介對接
京東&湖南優(yōu)質產業(yè)農企業(yè)高質量發(fā)展大會
超采會商超供采對接會
第十屆中國國際食品餐飲博覽會頒獎儀式
作為湖南省通過UFI國際認證的食品餐飲類展會，本屆展會規(guī)模達8.1萬㎡，延續(xù)十年沉淀的專業(yè)內核累計覆蓋1.3萬展商、135萬觀眾，訂單總額超324.5億元。
展會以“六大核心優(yōu)勢”構建全鏈條價值閉環(huán)：企業(yè)通過新品發(fā)布（如預制菜、智慧餐飲設備）占市場先機，借助品牌建設提升行業(yè)影響力，依托市場擴展（如東南亞預制菜市場）實現(xiàn)規(guī)模增長；同時，通過信息收集（消費趨勢、政策動態(tài)）優(yōu)化決策，找尋供應商（食材、包裝設備）完善供應鏈，建立客戶關系（餐飲連鎖、商超）促進長期合作。
作為食餐行業(yè)風向標，第十屆食餐會不僅是貿易與技術交流的平臺，更推動了行業(yè)綠色化、智能化升級，助力全球企業(yè)共啟萬億市場新征程。
